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ジョゼ・ジョンストン(著者),シャイヨン・バウマン(著者),村井重樹(訳者),塚田修一(訳者),片岡栄美(訳者),宮下阿子(訳者)
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有志の勉強会課題図書。 傍に ブリュデュー『ディスタンクシオン』 サイード『オリエンタリズム』 の2冊を置くことを勧める。 …とはいえ、単純に「フーディー」と呼ばれる人びとを取り上げて「食とは何か」ということを考える本。
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