農業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 の商品レビュー

窪田新之助(著者),山口亮子(著者)

2024/07/23

仕事で農業のことを知る必要があり、全く知らないので読んでみた本。と言っても一言一句というよりは斜め読みして全体感を把握、程度だけど、幅広く農業のことを知ることができる網羅的な書籍だと思う。以下は自分メモ。

農業界の経営に関するお悩みを、どのように解決していくかを考えるヒントを得られる。

・米生産量激減。世界十六位。
・離農が進んでいる
・海外進出や、AIが肝？
・畜産業は規模拡大の流れ
・農機、農薬、飼料、肥料、種苗
・ネット販売とオーナー制度
・大規模化する農業経営体
　→過去10年で3割減。伴い、規模の拡大が進展。
・農業法人は増え続けている
・フランチャイズ農業
・ハードよりハートの問題:ICTやIoTを、導入すると誇りが奪われるという危惧もある。
・農福連携

2023/11/23

1000万以上の農家は9%だが、販売金額の73%を占める
農産物販売金額が大きいほど年齢も低い。
耕作放棄地になる要因は採算性が悪いから
農家は大規模化•法人化している
農地の集積を行うことで生産性も上がる（農地が離れている•少ないと活かしきれない）

2023/04/14

日本の農業を細かく知るにはもってこい。

逆に言えば、海外のことはあまり書いていない。
僕はそっちが知りたかったので、色々かいつまんで読んだ。
それでも日本の現状と海外の現状に共通点などもあるので、そこはためになった。
農業関係が医療関係にも連携して地域を活性化していくのはすごく興味深かった。

農業人口の高齢化が問題になっているが、そこも含めてビジネスを考えれば、今後の未来も明るい。

2022/12/29

短期突貫インプット2本目。
あと、生育関連の入門書と農業簿記２級。後者は商業、工業簿記と基本同じっぽいので、用語慣れ程度でよさそう。１級の理解、つけとくかなあ。

2022/02/13

「高校社会」の知識から、コロナ明け２０２０年の農業知識にアップロードすることができ、社会人として良識を持てたと感じる。

●日本農業の衰退
農業生産額　11.7兆円→9.3兆円　30年で20％減少。減少分の9割がコメの減額分。減反政策が農家の経営を損なった。

●一部の優れた経営者が支える日本の農業
1,000万円以上の販売額農家は全体の9％　全販売金額の73％を稼いでいる。
つまり、販売額が少ない零細農家が辞めても影響は少ないと言い換えることが可能。★農業を産業として育てるのであれば、農家の高齢化や減少を問題視するよりも、1,000万円以上の階層に対する支援を検討すべき。
しかし、農林水産省、JA、農林族議員は、票や資金の確保の上で、「販売額」ではなく、「農家数」を優先してきた。

2021/02/10

農業マーケットは激変している。
卸売市場を経由しない中抜き、BtoCといった新たな流通が活況を呈している。
ロボット技術やAI、IoTなどのテクノロジーを活用することで、農業が抱える課題を解決していく。
健康という切り口から食品に新たな価値をもたらす機能性表示食品は、市場の成長が期待できる。

2021/01/24

日本の農業を取り巻く現状をそれぞれ生産、消費、流通、資材、農業技術、デジタル化、環境問題の観点から取り上げて分かりやすく解説している。
興味あるテーマだけ読んでも基本情報は充分載ってそう。

耕作放棄地や農業人口の減少が問題視されているが、それは実際問題ではなく、農林水産省、JA、農林族議員が困るから。

2020/12/27

農業全般についてサラッと読むには適している。
現在のビジネスの仕組みが項目ごとに纏められている。

ICT、種苗法、農業共済、流通など様々な角度から項目ごとにまとめてある。
分野ごとに、より詳しい内容が必要である方には向かない。