箱根「竹仙人」の料理が世界に響いた理由 の商品レビュー

鈴木角雄(著者)

2024/03/19

泊った旅館で本を頂いたので読んでみた。
筆者の熱量が凄い。ちょっと真似はできるものではなさそうだが、いくつになっても挑戦は可能なのだと勇気づけられた。
この本を読んでから、この旅館「紫雲荘」に泊まると、より感慨深いものになりそう。