美味しいマイナー魚図鑑ミニ の商品レビュー

藤原昌高(著者)

2024/10/12

全国で穫れるマイナー魚を紹介。西日本太平洋側が比較的多めかも。
生息域や各地での呼び名などのほか、味や値段を☆の数でざっくりランク付けしていたり、料理写真を載せていたりと、釣りに行かない主婦目線でも楽しめました。
さいきん市場や鮮魚店巡りが好きなので、食べたことのない魚を見つけたとき重宝してます。ハンディタイプだから持ち運びも便利。