藤井弁当 の商品レビュー

藤井恵(著者)

2022/01/08

毎日、弁当を作っている身としては、簡単かつスピーディーは、こだわりたいところ。本書では、①基本形をつくる、②使うのは玉子焼き器のみ、③材料よりも味付けでバリエーション、の３つで、簡単、早い、飽きない、弁当テクを提供。
これは非常に参考になる！

2022/01/08

夫に「弁当を作ってもらいたい」と言われて、
焦って本屋で見かけてすぐKindle版を購入。

炭水化物大好き夫は、パスタ、とかラーメンで体のほとんどが構成されているが、

この本を参考に作れば、
取り敢えず、今まで不足していたであろう
適度なタンパク質に満ちたお弁当が、
初心者の私でも作れた。

一番よかったのは、肉に火を通す時間の目安が書かれているところ。
料理初心者ですから。

映えを気にするなら、この本をベースにして、
色々品数を追加していけば良い。

料理初心者で、
適度に栄養を意識して、
お金をかけずにお弁当を負担なく作りたいという
私のような方にピッタリの本です。

2021/10/29

実はこの本と同じ作り方をしていた人だった、と本を見て気づきましたが（笑）、写真も良く男性やお弁当初心者から上級者も基本に帰れる一冊です。
視覚にも訴える力があり、本当の意味であきのこない弁当の決定版と思います。数百のレシピを載せている本に比べると、ずいぶん地味で単純じゃん、と思われる方もいると思いますが、これがなんともいつ食べても美味しい！何回も作れる！これがすごいところなんです。私は作り置きが苦手で、この本だけで満足できると思いました。おすすめしたい一冊です。

2021/10/24

お弁当を野菜(副菜)＋卵焼き＋肉や魚介(主菜)でワンパターン化し、全て一つの卵焼き器で調理するという合理性を追求した内容でした。

料理のレシピはネットで見られるので、普段なら本は購入しないんですが
お弁当は出来るだけ手を抜いて作りたい…！
だけど、ある程度見た目は綺麗で美味しいもの…！とちょうど思っていたところだったので購入。

ささっと作れるし、ソーセージ＋柚子胡椒など自分では思いつかない組み合わせが面白いなぁと思います。

また、卵焼き器ひとつで作れるので、あと一品なにか欲しいってときにも活躍してくれそうです。

早速P101のれんこんのおかか煮を作ってみたところ、とても美味しいわけではないけれど、簡単に作れて満足しました。

2021/04/04

高校生になったらお弁当作るから参考になった。

また見ながら作ろうと思った。
高校の近くのスーパーで食材を買ってきて朝お弁当を作るという流れが想像できて嬉しくなった。

2020/04/16

汎用性の高い食材、調味料、卵焼き器だけでこれだけのものが作れるとは。
毎日自前の弁当を作ることにしたんだけど、おかげさまで冷凍食品に頼らず楽しく美味しく弁当男子やれてます。

2020/04/15

まだまだ続くお弁当作り（汗）
この本のお弁当はシンプルだけど、配色がすばらしく、とってもオシャレ♪
卵焼きの具の種類も多く、とても参考になる。
卵焼き器ひとつっていうのがいいね。

2020/02/29

四月から学童弁当が必要になるので不安で購入。
卵焼き用のフライパン１つでできるという点がシンプルでありがたい。
野菜までフライパンで茹でなくても、レンジで並行作業で良いのではとも思うけど、慣れないうちは直列でタスクをこなす方が良さそうとも思う。
エッセンスは立ち読みで把握できそうだなと思いつつ、ちゃんと読み込み、実践できるよう購入した。