絶やすな！絶品町グルメ 高崎「絶メシリスト」 の商品レビュー

高崎観光協会(編者)

2024/10/13

絶メシ店を利用する前に知っておきたい

3つの心得

その1.営業時間や定休日が記載と違っても、
寛容な気持ちで受け入れるべし。

個人が経営する絶メシ店はその日の状況によって、営業時間が 自後したり、定休日が変更されたりする。それら全てを買容な気 持ちで受け入れること。

その2.良心的な人数で行き、 オーダーはなるべくまとめてすべし。

絶メシ店は高齢の店主が一人で厨房を仕切っていることも多い。 お店が回る良心的な人数で行き、料理のオーダーはできるだけ まとめてすること。

その3.食べた後は、感謝の心を伝えるべし。

絶メシ店の店主が今なおその腕を振るい続けるのは、ひとえに「お 客さんの笑顔が見たい」から。そんな店主に少しでも長く続けて もらうためにも、食べた後はちゃんと感謝の心を伝えること。

どこの店にも意識すべきことですね(^_^;)