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牛尾理恵(編者)
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筋肉作りに着目したレシピが満載。3-4ステップの手順の料理が多いので真似しやすい。糖質オフのレシピ本ばかり目にする中で、この本はちゃんとPFC(F少な目)バランスが考えられてて良い。
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