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田島恵(著者),相澤扶美子
3.5
2件のお客様レビュー
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みそ大2 生鮭2切れ にんじん40 玉ねぎ1/2 キャベツ3枚 ピーマン3個 しいたけ2枚 水1/2 みりん醤油大1 フライパン 1分中火、湯気出たら弱火3分、みりん醤油 汁気飛ばす
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本書の重ね煮は、食材の陰陽に合わせて入れる順番が決まっている。鍋に食材を入れて、火にかけて放っておくだけ。離乳食に取り分けも可能。子どもが食べやすいレシピがたくさん載っている。