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この野菜はこう食べる の商品レビュー

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2020/12/20

もう味噌汁に飽きてしまった。 かぶを持て余していたとき、図書館でこちらの本に出会いました。 なすやにんじんなど、野菜毎においしそうなレシピが載っています。 お目当てのかぶも、サラダ仕立てが載っていて、材料も家にあるものばかり(太白ごま油は知らなかったので、普通のごま油で代用しまし...

もう味噌汁に飽きてしまった。 かぶを持て余していたとき、図書館でこちらの本に出会いました。 なすやにんじんなど、野菜毎においしそうなレシピが載っています。 お目当てのかぶも、サラダ仕立てが載っていて、材料も家にあるものばかり(太白ごま油は知らなかったので、普通のごま油で代用しました)で、料理初心者の私でもできそう! いざ作ってみたらめちゃめちゃおいしい!! かぶってこんなに美味しかったんだ!!と感動。 白菜のサラダも簡単に作れるし、鍋のマンネリ解消できていいです。 笠原さんを存じ上げませんでしたが、私の中で料理の先生になりました。 他の著書も読んでみたいです。

Posted byブクログ