発達障害児の偏食改善マニュアル の商品レビュー

藤井葉子(著者),山根希代子

2024/11/04

おもに園や学校などの支援者向けの内容。カリカリに揚げたり、ペースト状にしたり、ガーゼに包んだりと工夫次第で偏食を改善できるようだ。なかなか手間がかかりそうだがやってみて損はないと思う。

2024/10/30

偏食児への調理法の工夫。
保育士さん向けの本だった。

・今食べられているものに似ているものがチャンス！
・カリカリ食感が好きなら、さまざまな食材を揚げてみる→天ぷら、かき揚げ、春巻き、ごぼうチップ、ちりめん、コロッケ
・偏食傾向チェックリストなど、資料が充実していて良い。娘は感覚過敏かな。からっぽシール帳も活用したい。