おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク&レシピ の商品レビュー

五十嵐透,いがらしかな

2020/06/09

野菜の大辞典と言う感じの方。

保存の方法やレシピなども付いていて、見ていて楽しい。

レシピはおしゃれなものが割と多い気がした。
家庭で毎日の食卓に作るには、
少し材料集めにハードルを感じたり、
手間がかかってしまったりするような印象を受けてしまった。
しかし、おもてなし料理には良いのかもしれない。

収穫時期などは知らない野菜も多かったので、
勉強になった。