新しい腸の教科書 の商品レビュー

江田証(著者)

2025/09/07

「食べたものが人体を作っている」というものの、実際のところピンと来ていませんでしたが、この本で分かった気がします。
一言でいうと、腸内細菌＝体内の超優秀な薬局＆工場！なんだなと。

「腸内細菌が、食べ物を発酵・分解し、カラダに吸収しやすい物質を生成する。この生成される物質が、食事内容によって大きく変わり、カラダに影響してくる(p.82)」というメカニズム。

この生成される物質とは何かというと、
ビタミンB群、乳酸、酪酸、酢酸、プロビオン酸などであれば、身体に有益であり
アンモニアやアミン、二次胆汁酸、硫化水素などであれば、身体に有害である。

身体に有益な物質を生成するのが善玉菌であり、野菜や果物を栄養源とします。
身体に有害な物質を生成するのが悪玉菌であり、高脂質や高カロリーの偏った食事を栄養源とするということ。

ただただ善玉菌を増やせばいいというわけではなく、「健康な腸の条件は、腸内細菌のバリエーションが多いこと(p.84)」であり、理想的なバランスは「善玉菌：日和見菌：悪玉菌＝２：７：１(p.27)」ということでした。

健康な腸を目指すには「1日にとる食品の数を増やすことが大切(p.84)」であり、「食品数が増える分、腸内細菌のエサとなる栄養素の種類が増えるので、さまざまな腸内細菌が活発に働くになる(p.84)」ということでした。

何を食べたらいいかについても本書籍に記載がありますが、諸説あり情報過多のため素人には何が正しいか分かりません。ですので、シンプルに『食品数を増やす』という指針は分かりやすく良いなと思いました。

2025/09/01

腸は、臓器の司令塔ってことがわかったので、より、腸活しないといけないと思った。腸=脳は、繋がってる。

2026/01/01

『新しい腸の教科書』――そのタイトルに、つい「よし、腸の世界の秘密を知るぞ」と意気込んで手に取ったのだが、開いてみればFODMAPだのなんだの、どちらかと言えば重箱の隅をつつくような細かい知識が並んでいた。
特定の症状の人には役立つのかもしれないが、読んでいるだけでは、なんとなく腸の世界をのぞき見している気分になるだけで、実際にどうするかは、やはり病院で先生に聞いたほうが安心だろう。

2024/09/07

腸あたりが痛いことが何度かあり、レントゲン撮るとガスがたまってますね、大きな病気ではなさそう、ということで漢方もらい落ち着くのが毎回。これを読んで、もしかして高FODMAPの取り過ぎ？と疑問がわいた。

2024/07/17

読了。牛乳飲むと必ず下痢になる体質で、おならも溜まり易い。少しでも良くなればと買った。図が豊富で読みやすかった。漢方も検討しようかと思った。老化の原因のテロメアも知らないことだらけであった。

2024/04/14

　人間の脳からすべての細胞にまで信号が行き、活動するものだと思っていたが、実は腸から脳にも信号が送られていた。
　その脳腸相関の事実を知れば、いかに腸という臓器が重要な臓器かがわかる。もちろんいらない臓器などないのたが、うつや、幸せホルモンであるセロトニンの生成などに腸が関与しているのは初耳だった。
　フルカラー図解付きで読みやすい

2024/01/31

腸についての基本的な知識を得ることが出来ました。症状に応じた対処法などを具体的に書いてあるのも分かりやすかったです！

2023/11/12

腸について色々な方向から解説があるので大変勉強になる。医学が進むにあたってアップデートされて出版されているのいで最新の学びとしてインプットできる点で
とてもおすすめしたい１冊。

2023/01/17

第１章　知って驚く！？腸のしくみとはたらき
第２章　意外な真実！カラダの不調と腸の影響
第３章　食べて改善！腸がよみがえる食生活
第４章　毎日スッキリ！腸が整う生活習慣＆運動・マッサージ（

2022/10/08

腸の働きや病気について総合的に説明されている。イラストが豊富だし、本文も、要点が強調されていたりして、読みやすい。

情報としては、どちらかといえば広く浅い印象だが、いくつか気になるトピックがあり、深掘りするきっかけになった。

便秘気味だという同僚に見せたら、実践面でも、いくらか得るものがあったようだ。