マンガでわかるおうちで簡単！薬膳・漢方 の商品レビュー
【背景】 ①なぜ読むか 一人暮らしを続け、食生活の指針がPFCしかないから ②何を得たいか 体への配慮をしつつ、食を楽しむ心 ③読後の目標 薬膳の視点をもって、日々の食生活を豊かにする 【著者】杏仁美友 【出版社】池田書店 【感想】 タイプに合わせた食材を選択することが、薬膳のフ...
【背景】 ①なぜ読むか 一人暮らしを続け、食生活の指針がPFCしかないから ②何を得たいか 体への配慮をしつつ、食を楽しむ心 ③読後の目標 薬膳の視点をもって、日々の食生活を豊かにする 【著者】杏仁美友 【出版社】池田書店 【感想】 タイプに合わせた食材を選択することが、薬膳のファーストステップのようだ。 ということは、自身のタイプを知ることが最も重要な前提となる。 自分自身の不調や悩みがどのようなものか、日頃から考えているだろうか。私はあまり考えていなかった(健康なのか、鈍感なのか…)。 一人暮らしをしていると、つい気に入ったメニューばかりを作ってしまう。なんなら、上手く作れるようになるまで、毎日同じメニューを作ることもある。薬膳の視点から見ると、あまり良くないのかもしれない。
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身近なもので漢方として作用する食材等が分かりやすく書かれていた。 しかし、考えれば考えるほど、何を食べたらいいか分からなくなる・・
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