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イカロス出版
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地方限定のものや、定番モノまで様々な缶詰がカタログのごとく載っていたり、かの有名な匂いがきついシュールストレミング缶をおいしく食べるにはどうすればいいのか模索したり……。缶詰に関するあれやこれやが載っている1冊。マニアだけでなく、あーこういう缶詰があるのかと見るだけでも楽しいし、飯テロ。 個人的には、駅そばが夜には缶詰飲み屋に変わる店と秋田の缶詰製作文化がおもしろかった。
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