タンパク質データBOOK の商品レビュー

藤田聡

2024/05/24

ダイエットのためにタンパク質を心がけて摂取してるけど、どんな食材にどのくらい入ってるのかわかりやすかった。

2022/12/10

タンパク質についてのざっくりした説明が少しあるだけで、ほぼ食べ物のタンパク質含有量を載せてある本。
データブックだからこういうものなのだろうけれど、後半の含有量が少ないものまで羅列する必要はないのではないか？と疑問が湧く。
前半も、ほぼ知っている基本的な内容だった。

【memo】
ロイシンの豊富な高野豆腐やソバを日ごろからもっと食べたい。