ひんやり夏和菓子 の商品レビュー

鳥居満智栄(著者)

2024/06/02

お菓子の料理本。和菓子だけではなく、普通にお菓子。でも、そこらへんに売っているようなものではなく、一味違う。
最近お菓子作りにハマっているので、図書館で借りました。
かなり、作り方が簡単で、いい加減な人でも結構美味しいものが作れる。
お菓子の料理本。
お菓子作りを始めたばかりの人におすすめ。

2021/04/06

桜餅で余った道明寺でみぞれ羹。そうか、道明寺少なくていいのね。今まで入れすぎでした。錦玉、寒天アガー、色粉のつかいかたとか、かき氷シロップの使い方とか、楽しい。2回目のほうがきれいにできましたよ。自分じゃなかなかこうまではきれいにいかないけどね。
透明飲料の使い道がわかったのはありがたい。