鉱物のお菓子 の商品レビュー

さとうかよこ(著者)

2022/11/05

キラキラしている鉱物を再現したレシピ集。

お菓子作りというより実験にも見えますが、よくここまで再現したなぁという感想です。

鉱物に見えるような切り出し方が角度まで表記されていて、本気度を感じます。また、上級者向けとしては、型取りから行うそうで、手元に鉱物がある人しか無理そうです。

標本様のパッキングの仕方だったり、ラベル作りとこだわりが随所に見られます。

写真集としても素敵な1冊です。

2021/02/24

写真を見て、思わずジャケ買い。
中のレシピは、お菓子作りというより科学実験みたい。
おいしそうだなぁ、というより、綺麗だなぁ楽しそうだなぁ、と写真を見ているのが楽しい。

2021/05/05

ロマンの世界を作り出そう。

写真が美しく、眺めているだけでも楽しいレシピ集。こんなお菓子に囲まれたらまるで魔法使いにでもなったような気持ちになりそうだ。

2020/03/07

こんな綺麗なお菓子が出来るなんて！
使ってる砂糖の量を見るとちょっと怯むけど、見ているだけで楽しい。

2019/02/10

鉱物に見えるような琥珀糖やドリンクのレシピを紹介した本。
シャララ舎という店のレシピです。
写真がたくさんで見ているだけでキラキラしててすてき。
本当に鉱物に見えるものばかり。

琥珀糖のレシピは簡単だけど、着色料を全部揃えるのが大変かも？

2019/01/11

所在：展示架
請求記号： 596.6　Sa85
資料ID：11801327
きらきらと美しく光を反射し、透明感にあふれる宝石。緑柱石に方解石。水晶はきっと誰もが聞いたことありますよね。そんな鉱物が、「食べられる」なんて、素敵じゃないですか？
「鉱物のお菓子」の作り方、気になる方は是非、手に取ってみて下さい。
選書担当者：飯山

2019/09/18

そんなに難しいお菓子ではなくて、ゼライスや寒天をちゃんと扱えれば作れます。でも実用というより鑑賞。ともかく写真が綺麗なので、観るのが楽しい一冊です。

2018/03/25

寒天やと砂糖を使って作る鉱物っぽいお菓子。
見ているだけでも楽しいけど、作るともっと楽しい。
でも、色合いや形は写真通りにとはいきませんでした。。
何度かトライするしかないかも…。

材料はシンプルなので、作りやすさは◎

2018/02/12

眺めて楽しむレシピ本。
どこでも手に入る、というような材料を使っていなかったり、メレンゲの作り方に至っては、個人で作るのは不可能ということを示唆しているように読めなくもなかったり。
だけれども、美しい。実際に作るかどうかは別にしても、いや作ってみたい気持ちはあるけれども、とにかく美しい。

2018/02/01

鉱物に似せたお菓子のレシピ集。

リアリティ重視なので、
シャーレやビーカーにころん、と入れたら
本当に（石かっ？！）と見間違える程美しい。

こちらも見飽きる事無い写真集の様なレシピ集。