地球から愛される「食べ方」 の商品レビュー

ふかもりふみこ(著者)

2024/11/06

ヴィーガンて動物性食品を食べない人たちのこと
と思ってたけど、とても奥が深かった。肉類は動物たちが過酷な生き方をして屠殺されるのは知っていたが、地球破壊になることまでは考えていなかった。また肉嫌いな子どもに
タンパク質が取れないといかに食べさせることにとらわれてたが、その必要なし！！この本に救われました。野菜タンパク質一覧や栄養価の表を見ると一目瞭然！
少しずつ、できることから始めよう

2021/07/11

完全なるヴィーガンは難しいけれど、時々ヴィーガンにならなれそう！そう思った！

自分の体のことだけじゃなく、地球のことも考えよう！

2018/09/16

ベジタリアンやヴィーガン向けのレストランやカフェが最近は増えましたね。

この本ではヴィーガンについて詳しく説明されておりとてもわかりやすかったです。

食べ物との付き合い方を変えると人生は大きく変わりそうですね。

とても参考になりました。

2017/12/23

[完全菜食主義=ヴィーガン」の日本人女性医師による入門書。別にヴィーガンになるつもりはなくとも、読み終わるとなんとなく菜食寄りになるのは、動物を食用にしていることに対する、日常の後ろめたさが覚醒することによるのかもしれない。ホント、かわいそうだよね。食べられるために太らされたり殺されたりして。