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大橋由香(著者)
4.5
2件のお客様レビュー
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ストウブ鍋で調理が簡単に美味しくできた! 時間はかかるけども野菜そのものの美味しさが出てるのかも 色々作ってみよう
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著者 大橋由香さんのお店に伺い、staubで作る料理の美味しさを知りました。 野菜がとにかく美味しくて衝撃でした。 そこから自分でのstaubを使うようになり、この本を参考に作っています。