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マリネ&マリネ の商品レビュー

マリネ&マリネ

旭屋出版

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1件のお客様レビュー

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2016/09/07
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プロの本。盛り付けで、ソースをペーストにしてさらに絵具状に線を引くのが流行っぽい。色数の多い皿と少ない皿のメリハリがコースに必要らしい。結構変わるスピードは速い。

Posted byブクログ