にがくてあまい公式レシピ の商品レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
漫画にがくてあまい10巻(?)までのレシピが収録されています。 ベジタリアンのイケメンが主人公なだけに、全て野菜や大豆製品の物が使われています。 動物性の食材が使われていません。 なので、ちょっとタンパク系が少なめ……。 ただ、乳・乳製品や卵・卵製品が全く使われていないので、乳・卵アレルギーを持つ方にはオススメです。 上白糖も使われていないです。 乳・卵を使わないアイスやケーキ、練乳等、参考になると思います。 しかし、少々マニアックな野菜(カルチョッフィ等)やメープルシロップや酒粕を使用しているなど、調味料類がやや高価だったり、下処理が少々面倒という所があります。
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