干したから… の商品レビュー

森枝卓士(著者)

2025/02/14

様々な食料を干すことの意味、干物の種類などを学ぶことができる写真絵本。世界中の干物、日本のすごい干物、鰹節の作り方は興味深いものがある。

2024/07/12

ぼくは、さいごのごはんがあるページで、ぼくが見つけられなかった干したものは、こうやどうふとお米だったから、身の回りにはいっぱい干したものがあると思った。

2024/05/06

干してつくる食べ物の写真絵本。世界中の干した食べ物が見られるのも面白いし、ふだん食べているものを新しい視点から見ることができるようになる。食育になるね。

2023/12/23

世界中の干物が出てくる。ラオスのネズミやコウモリの干物にはびっくり。ブータンやモンゴルでは、チーズを干してカチカチにする。米だってパスタだって干したものだねえ。おもしろい絵本。

2023/12/09

世界中の乾物について多くの写真と共に学べる本。
コウモリを干して売ってる国があるとのことだが、、コウモリってウイルスとか多すぎてめちゃくちゃ危険じゃなかったっけ？
干し蛙をどうやって食べるんだろうとか、色々気になる点も出てきた。
興味を持ってもらえるのにとても良いだろう。

2023/12/09

ラオスのカエルの干物、ネズミの干物
ブータンのがちがちに硬いチーズ
干したから硬くなった
干したから軽くなった
水分を抜く事で保存した

2023/05/04

読んだ後、自然と「干した物」に目が入ってしまう。「干した物」を食べたくなってしまう。何なら、作ってみたくなる。

2023/04/02

世界にはこんなに干された食品があるのかと
カエルは息子もびっくり。
でも長持ちさせられるという人間の知恵

2022/07/17

娘が好きだったのはカエルとコウモリ。

コロナがあってもやっぱりラオスでは伝統的にコウモリスープは食べられているんだろうか。

調べてみたけどかなりグロテスクだった。

2022/03/22

最近写真絵本を読んでいる。説明の箇所は読まずに絵だけ堪能。写真絵本は意外にも反応がよく、好きみたい。