コーヒー の商品レビュー

枻出版社

2021/08/10

珈琲の本。

いいよねコーヒーって。
贅沢品だけど、愛情の深さや、淹れ方で味や風味が変わるんだもんな。

コーヒーってその人のその時の心情によって味が変わるし、美味しくも、不味くもなると思う。

そんな珈琲の入門書。
ビジュアル重視で読みやすい。

大学生からハマった珈琲。
親しんでそろそろ10年ぐらい経つ。

いい珈琲と本ともっともっと出会いたい。

2021/03/04

コーヒーの淹れ方の種類や、原産国ごとに特徴がそれぞれ違いがあり興味を惹かれた。
高所で栽培されていたり、インドネシアの高級豆がジャコウネコの糞からも採取されていたりで豆知識も面白かった。

2020/01/04

コーヒーの作り方、産地が詳しく書かれており喫茶店で頼む際は豆や煎れ方に興味を持って選んでいきたいと思えた。

2016/04/02

近所に生豆から焙煎をしてくれるコーヒー屋さんを見つけて以来、やっぱり段々と詳しく知りたくなってきたので手にとった一冊。

極めてカジュアルで、初心者向けの軽い入門編。
文章よりもビジュアル中心の構成で、気楽に30分程度で読める。
一応、豆の種類から淹れ方、産地の特徴に、器材の紹介と一通り撫でているので、最初の一冊としては悪くない。

ただ、興味を持てば持つほど、やっぱりもっと体系的に学びたいという欲が出てきてしまうジレンマを抱えた一冊。