レモンのお菓子 の商品レビュー

若山曜子(著者)

2020/12/15

庭のレモンを収穫して、いろいろ保存食を作る過程で、新しいものを作りたいと思い図書館で借りました。
レモンカードとマーマレード・ビター版を習得しました。45レシピを制覇するつもりはさらさらありませんが、非常に参考になりました。レモンカードは我が家の朝食やおやつの定番になりそうです。

2020/11/20

レモンピールをつくる。レモンによるのだろう、3回ゆでてもちゃんと苦い。レモンは楽し。今は無農薬どこでも売ってるしね。