苦味礼賛 吉祥寺・珈琲店「もか」 の商品レビュー

標交紀(著者)

2018/11/04

喫茶業界、自家焙煎コーヒーの世界では、ある意味カリスマ的な人物でもある標交紀氏の幻とも言える豆本を増補してまとめた本。
文化の日の11月3日にコーヒーを片手に読むにはもってこい。