スペイン文化読本 の商品レビュー

川成洋(編者)

2023/06/28

【琉大OPACリンク】
https://opac.lib.u-ryukyu.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB23780839

2021/04/30

スペインは多言語国家なので、問題はより複雑である。現在、スペインのすべての地主に共通する公用語はカスティリア語であるがバスク語、カタルニア語、アラン語、バレンシア語、ガリシア語も自治州で公用語として認められており、他にも複数の地方固有語が存在する
イベリア半島の食文化の原点は、ギリシャ時代にさかのぼる
スペイン料理の味付けの最も基本となる調味料はオリーブオイル