「健康食品」のことがよくわかる本 の商品レビュー

畝山智香子(著者)

2023/04/24

健康食品・天然・自然・昔から食べているもの
などが、どれくらい安全が確認されているかがわかります。
農薬・食品添加物を忌避する人達にぜひ読んでもらいたいですね。
https://seisenudoku.seesaa.net/article/494772925.html

2021/02/25

健康食品の各成分のこれまでの健康被害やエビデンスの信憑性の低さ（医薬品と比べて）について説明されている。

2019/07/21

テレビはどのチャンネルも健康番組、間に挟まれるCMは健康食品。ウンザリして新聞を手にすると、これまた健康食品の広告だらけ。そんな状況に疑問を感じ、適切な情報が欲しくて読み始めた。そもそも健康食品って何よ、というところから骨太な説明が続く。文字通り、自分と、家族を守るために必要な知識。

2017/01/29

いろんなものをまんべんなく食べる、食べ方を工夫して食べることがリスクを減らすのに有効。ヘンテコサプリは卒業しよう

2016/02/09

食品の機能性を主張する人たちは特定の食品や成分について、医薬品の薬理作用に近いものを期待している場合が多い。しかし、もしそのような明確な作用を持つ特定の物質であれば、それは医薬品として開発される。医薬品であれば、その物質がどのような作用と副作用を持ち、どう使えばいいかといった情報が必ずある。他方、機能性食品にはそれはない。とある健康食品業界の方は機能性食品とは「気のせい食品」とまで言い揶揄している。冗談ぬきでまさにそのとおりであると実感させられるのが本書。大事なのは栄養や人体の生理機能について正しい知識を持つこと。医薬品を疑似し、安全性にも問題があり、もっともらしくて作られる健康食品。値段のほとんどがマーケティング費用である事実は決して見逃してはならない。

2016/02/08

機能性表示食品制度は事業者のための規制緩和で、国民の健康のことを考えたものではない。
「健康食品」のニーズとは、宣伝、広告の一方的で歪んだ情報によってできあがってしまったもの。