NHKためしてガッテン(19) の商品レビュー

NHK科学環境番組部(編者)

2020/06/15

ウズラの卵：おしりに軽くひびを入れ大さじ2杯の水で3分蒸し煮後だしで急冷＆漬け込む。ラッキョウ：薄切りにして適量の汐を振って混ぜると刺身、やっこ焼肉の薬味に。とろろ昆布のネバネバパワーと粉末とろろ昆布で刺身の簡単昆布締め…。食いもんばっかり。