イギリス南西部 至福のクリームティーの旅 の商品レビュー

小嶋いず美(著者)

2016/01/17

タイトル通りの本。
作りたてのクロテッドクリームはどんなに美味しいのかな。ジャムは基本イチゴで、ベリーや杏はあってもママレードは違うみたい。そんな話も面白い。そして、スコーンにクリームを先にのせるかジャムのが先？というのも。
森の中のマナーハウス、ヴィクトリアンスタイルのティーハウスは特に素敵。
スコーンなどのレシピもちょっとだけついてます。
こういう旅にも憧れます。