卑弥呼のサラダ 水戸黄門のラーメン の商品レビュー

加来耕三(著者)

2017/09/17

ポプラ新書って、タイトルが惹かれるものが多いんだよな。キャッチーなんですよね。
しかしながら、中身となると...であろうとか、に違いない、想像に難くない、など、推測の域をでないところがかなり多い。
いや、もちろん著者の気持ちを入れるのは必然だけども。あまりにも多用。

ホンマでっか！？というスタンスでお楽しみください。だな。

さて、日本史上の人物達の食生活はどんなだったか、また食にまつわるあれやこれという一冊。
桜田門の変は牛肉禁止の怨みから。信長は合戦直前、馬上でお茶漬け、光成のワインパーティーなどなど。
西洋のテーブルマナーがややこしいとは言われるが、当時の武家作法における日本食の諸事規則の煩雑さは更に上。山のものから食し、野のもの川のものと下り、箸の抜き方、突き方、納め方、身のほぐす順序の天地左右...

気軽に読めるトリビア本。

2022/06/01

この手の本はサブタイトルが命である。

『「食」から読みとく日本史』ときた。

だが、一番目立っているのは「人」である。その人が、どういう食生活をしていたか、何を好んだか。評伝からは削られそうな食の話を拾っている。それが歴史上の出来事の遠因だったり、前後に起こっていたり、ということも書かれてはいるから、「日本史」と言えるかもしれないが、食が縦糸として通っているわけではないので、歴史人物豆知識のようになっている。

人物のことをより詳しく知りたい、という場合には楽しいだろうけれど、食で日本史を読みときたかった身としては、どうにも物足りない。なんだか、テレビ番組のような本だなあ、と思った。