体を温め、知力・体力を高める子どもの朝食 献立と料理130品 の商品レビュー

宮本千華子,中川靖枝

2016/03/24

私が朝、食べないといられないので、朝食がないということはないけれど、何を食べるのがよいのかな。
炭水化物の主食。
タンパク質の主菜。
ミネラル豊富な野菜の副菜。
この３つは意識して摂るようにする。

脳を働かせるには主食をたっぷり。
頭を起こすにはタンパク質。
集中力にはカルシウム。

ワンプートにしてもよし。
お味噌汁にしてもよし。
炒飯、サンドイッチ、チヂミ、パスタなどいっぺんに採れるレシピもあり、なるほど。
食欲のない子むけのレシピもある。