ちょっとの工夫でラクになる 私の1週間献立表 の商品レビュー

飛田和緒(著者)

2022/09/28

野菜を使い切れる献立リレーや作り置き色々。

さくっと作りやすいメニューが多くてシンプル。
家庭料理はこういうのがいいよね、っていう一冊。

2015/09/14

常備菜のレシピが登場する。日曜に揚げ物をしたり、リレーレシピ、仕込みなど参考にしたい。全て本の通りは難しいけど、ノウハウを取り入れたい。余った野菜はめんつゆや味噌に漬けたり、

和風ロール白菜、しゅうまい、白菜の芯は重し塩で水が上がるまで一晩常温、にんにくしょうがすりおろし、ごま油大2、豆板醤ナンプラー醤油小2と混ぜた中にしぼった白菜をあえる。仕込む。