小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん の商品レビュー
料理研究家の小林まさみさんと、そのアシスタントを務め、まさみさんのお舅さんにしてご自身も料理家の、小林まさるさんの、強力タッグな、シニアごはんの本。 もう、親のためというより、自分のために読みました。 早めに始めれば、今の健康にも、老後のためにも良さそう! 特別にひねったもので...
料理研究家の小林まさみさんと、そのアシスタントを務め、まさみさんのお舅さんにしてご自身も料理家の、小林まさるさんの、強力タッグな、シニアごはんの本。 もう、親のためというより、自分のために読みました。 早めに始めれば、今の健康にも、老後のためにも良さそう! 特別にひねったものではなく、毎日の何気ないおかずが盛りだくさん、いまさら聞けない魚料理や、家庭で簡単にできるコツが載っていて便利。 まさるさんのつまみコーナーが箸休めのように入っており、これは「お父さん、お酒のつまみは自分で作ってね!」という感じ。 もちろん、晩ごはんの“あと一品”にも使える。 シニアの食と健康に関する専門家のお話も、退屈しない長さで載っており、為になります。
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爽やかシニアまめに笑顔。さかな、わかめなどの海藻、野菜、果実、じゃがいもなどの芋類、肉、油、豆、乳製品、エッグ(卵)、かんで食べよう、おいしく楽しく食べよう
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