たれ・ソースレシピ の商品レビュー
幾つか作ったが、好みの味付け。どちらかというと少しだけ甘めのものが多いかもしれない。保存期間が短いので作る分量に注意が必要。
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ひとつのたれを作ることで、数日の献立ができる便利な本です。 普段使う調味料の代わりにここに載ってるタレを使うと、いつもの料理が少しランクアップする気がします。
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たれ・ソースを主に扱う本ってあまりないのではないのでしょうか!!? 写真もすごくきれいで、やはり栗原様といったところです(●´∀`人´∀`●)
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