獺祭 の商品レビュー

勝谷誠彦(著者)

2014/12/29

日本酒『獺祭』についてのノンフィクション。
山口の山奥の潰れかけの酒造を復活させ、世界に羽ばたかせる話。
ひょんなことから実家を継ぐも、経営状況は最悪。
「義母も社員も本当に真面目にやっていました。努力している方が本人たちは楽なんですよ。自分たちは精一杯やっているということが逃げ道になって、本当の売れない理由を考えなくていいんだから。結局、過去ずっと売れなかった酒を、過去ずっと売れなかった取引先に、過去ずっと売れなかった売り方で売っていたんです」
少しずつ、状況を変えていった。
投資に対しての早期の経営判断から経営者の器の大きさを感じる。経営とは判断の連続で、業界の慣習は変えられるということがよく理解できた。