HOW TO BOIL AN EGG の商品レビュー

ローズ・カッラリーニ(著者),ローズベーカリー(著者),小松伸子(訳者)

2015/01/01

日本にも進出しているローズベーカリーというお店のシェフによる卵料理本。オーガニック連発されて鼻につくところもあるけれども「塩味のプリン」として茶碗蒸しが紹介されていたりして面白い。