魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず の商品レビュー

牛尾理恵【著】

2023/12/09

魔法瓶で
お豆を、
茹でることができるのは、
初耳でした。

お正月の、お節の残りの黒豆を、
マフィンにしたり、

レシピを参考にさせてもらいたいと
思いました。

美味しそうな本との出会いに感謝。

2021/11/28

黒豆を煮るのが面倒くさすぎるので、タイトルを見て手に取った。
まだ試していないので、わからないけど、魔法びん水筒でやってみよう〜！

2018/12/22

1.豆を湯で洗う
2.魔法瓶に入れて、湯を注ぐ
3.時間を置く（下記参照、豆による）

大豆、青大豆、黒豆：3時間　MAX dryで20g/30g(wetで40/60)　（380/480mlの魔法瓶）
レンズマメ　：50分（1H以上はに崩れ）MAX dryで20g/30g(wetで40/50)　（380/480mlの魔法瓶）
ひよこ豆：3時間　MAX dryで20g/30g(wetで40/60)　（380/480mlの魔法瓶）
あずき：2.5時間　MAX dryで20g/30g(wetで40/60)　（380/480mlの魔法瓶）

2014/04/05

私の食生活が変わるきっかけになった本。

この本と出会って、豆を多く食べるように
なったのはもちろんのこと、
魔法びんでなくスープジャーを買ったので、
ランチのレシピの幅まで広がった！

載ってるレシピも簡単でシンプル。
「この豆でも→」という、
“他の豆でもこのレシピいけるよ”って
心遣いも◎♪