世界遺産になった食文化(1) の商品レビュー

服部津貴子【監修】,こどもくらぶ【編】

2017/06/26

目次：世界遺産、はじめに、パート1 フランス料理ってどんな料理？；ユネスコ無形文化遺産に登録、パート2 フランスの食文化；季節の食卓…他、パート3 フランス料理をつくってみよう！；ニンジンのムース～ムース・ドゥ・キャロット～…他