甘い罠 の商品レビュー

鏑木蓮【著】

2023/07/31

2023.07.31
久しぶりの鏑木蓮の本。やっぱり良いねえ。
「何事も排除では問題の解決にならない。いかに打開していくかだ」
重い言葉ですねえ。自分も考えてみたい！

2023/02/19

208流行りの糖質制限食。諸説あるのでオールオッケーとはならないですねえ。ラストはもう少し詳細に成功までのご苦労を描いて欲しかった。

再読2023-17
強敵を伏して力士を知る、いい言葉です。負けたらあかん、と関西では言いますね。

2018/01/29

2018.01.29
文庫版の帯に「ミステリー」という表現があるらしいのだけど、少なくとも決してミステリーでは無い。

恐らく江部医師と思われるキャラクターも登場しますが、糖質制限のエッセンスを理解するという意味ではいい入門になるのでは、という印象。

また糖質制限派が展開する大風呂敷文明論（人間が糖質をとるようになって１万年～みたいな話）に対して、この１万年での人類の成長、神や仏を生み出したのは糖質なんじゃないか、という大風呂敷をぶつけたり、農家寄りの発言もきっちりするキャラクターがいたりで著者の立ち位置としてはバランスを取ろうとしているのでは、と感じます。

その人の目的に応じた対処法が必要、という話頷ける。糖尿病治療なのかダイエットなのか、それぞれのステージにもよって違う。そういう視点は大切。

小説という体は取っているが、勉強になる本。参考文献があればなおよし、という所です。

2016/08/04

糖を毒にしない方法があればいいね。希望を書いたね。

ケトン体は出ないほうがいいような書き方が気になるけども。

2014/06/04

栄養学の話もこんな風に小説にして
もらえるとより分かり易い。
自分の体脂肪率が最近減った理由が
分かった気がします。

2014/05/21

糖質制限が小説の題材になる時代になったのだなあと感じ入りつつ手にとった本。
内容はいたってシンプル。美人料理研究家が和食レストランのメニュー監修を依頼されて奮闘していた矢先、父親の糖尿病発症で「糖質制限食」という食事療法を知り、炭水化物を中心とした和食メニューに疑念を抱くようになる……というもの。
タイトルや表紙から感じるほどおどろおどろしい話ではないが、糖質制限の一通りの知識は身につくと思います。

2014/03/22

タイトル通り、糖質制限食に関する小説。これを読むと何が健康にいいのか、何を食べればいいのか、悩んでしまいそうです。すべてのことに懐疑的になってしまいそうなのだけれど。結局答えは分からなくって。
……どれが正しい、とは一概に言えないのかも。人類の歴史における食生活の変遷は、どうしようもないことなのかもしれないし。何事もほどほど、と考えるしかないのかもね。

2013/11/10

料理研究家の有明は、新たに全国展開を開始する和食レストランのメニュー監修という大役を大手スーパーの社長城田に依頼された！
地域農家を大切にしたメニューにしたいという城田の理想に応えるため、繊細な舌を持ち「うまみ」を得意とする有明は奮起する！
が、その矢先、父の糖尿病治療で行った「糖質制限食」を知り、これまでのメニューに疑問を抱く。

思い切って「糖質制限食」を提供するメニューを作りたいという有明に、社長城田は大きな試練を課す。
城田は糖質の危険性を踏まえながら、それでもここ一万年炭水化物を主食としてきた人間の文化や宗教について語る。

あらためて人間の文化は食が左右してきたのだなぁと思う。
農業、文化、飢餓問題、食と健康。

小説としては盛り上がりに欠けましたが、糖質制限食の賛否という点については面白く読みました。

2013/09/17

糖質制限食は、2000年以降に欧米でダイエット法として生まれたもの。現代は、糖質が過剰の時代となった。400万年のうち1万年の歴史の糖質が文化・文明、神や仏を生み出したとも言える。そこで、ただ簡単に排除するだけでは乗り越えられない。知恵により毒を薬に変える努力をする必要がある。糖尿病予備軍としては大いに考えさせられた。

2013/06/27

料理研究家の有明は、大手チェーンからメニュー監修を依頼されるが、父親が糖尿病だと知り糖質制限食に興味を抱くが