ナポリ食堂「ダ イーサ」へようこそ！ の商品レビュー

山本尚徳【著】

2014/07/15

本格的なイタリアンだけど作りやすいものが多くて、普段のメニューに取り入れ易い。
写真もきれい。
勢いを感じる一冊。

2013/01/12

DA ISA＠中目黒のオリジナルレシピ集。
Pizzaioloとしての山本氏を支えた3人との出会いについてもコラムで紹介されています。