築地魚河岸三代目(36) の商品レビュー

はしもとみつお(著者),九和かずと(著者)

2013/04/21

マンション住民、焼き魚嫌う
冷凍塩鮭を使うマリネ、たまねぎ、パプリカ、酢、サラダオイル、レモン汁
サンマは冷凍にしてもあまり味が落ちない
生のサンマの開き方

今回は後書きメニューマンガなし

移動車販売
節電料理
女川の復興の話
サンマの干物

津波、漁師は沖に向けて船を出す
ドンコ、マンボウ、金華サバ
銚子のサンマの加工技術はぴか一