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はちみつ味噌のレシピ の商品レビュー

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2012/10/13

はちみつと味噌をある割合で練って、火にかけて作る「はちみつ味噌」。これで「味付けがぴたりと決まる」…?うちは、甘系のおかず、嫌がるからなぁ…と半信半疑で使い始めましたが、なかなかいいです! 麻婆豆腐もチャプチェも簡単!炒め物も!! 甘味噌の味が前面に出るのは不評だったけど、調味料...

はちみつと味噌をある割合で練って、火にかけて作る「はちみつ味噌」。これで「味付けがぴたりと決まる」…?うちは、甘系のおかず、嫌がるからなぁ…と半信半疑で使い始めましたが、なかなかいいです! 麻婆豆腐もチャプチェも簡単!炒め物も!! 甘味噌の味が前面に出るのは不評だったけど、調味料として使うのは大変便利。いい本に出会いました。

Posted byブクログ