重ね煮だからすごくおいしい の商品レビュー

梅崎和子(著者)

2026/02/20

読んでたら、ミキサーにかける、って出てきて、
嘘つき。って思ってしまった。
筑前煮を作ってみたけれど、
育ち盛りの男子二人がいる我が家で肉なしに振り切る勇気が持てず、結局、鶏肉も入れた。
味つけがシンプルでも美味しかったのは助かったが、
私には合わなかった。

2024/04/07

重ね煮というのをインスタで知って、もっとレシピが知りたいと思って図書館で借りました。

ちょうどやる気になった時期と重なったのだけど、ずっと野菜嫌いだった5歳の娘が肉じゃがや味噌汁をぱくぱく食べてくれました。
特に味噌汁は目を丸くして、「え!?これお味噌汁？」とびっくりしてました。
油も使わないし調味料も最低限でいいので、健康が気になる大人たちにも嬉しいです。
今日もいろいろ作ります♪

2023/10/31

健康的でお鍋に重ねて火をつけるだけなので忙しい方に最適！こういう食事をとっていれば免疫もつきそうです。何個か作りましたが、和食好きの子どもはパクパク食べてくれます。

2013/04/02

あー食べたい。
体によくておいしいに決まってる、この本のごはんたち。
助産院で紹介されたこの本の作者のいう
重ね煮。
簡単で無駄がなく、おいしい。
スープ、煮物などのページ、コピー済み。
そしてこの後、読書は梅崎さん強化月間に突入の予感。
わくわく

2012/04/14

マクロビを学んだ友人が、さらっと「重ね煮にしましょう」と目の前でけんちん汁を作ってくれたのが、美味しくて、重ね煮の虜に。いろんな流派（？）があるのかもしれないけど、筑前煮からピクルス、パスタ、とバリエーション豊富で分かりやすいこの本が一番良かった。
陰陽調和の考えを元にして、余計な調味料や調理をせず、シンプルに、素材を活かす。我が家の定番メニューに取り入れたい！

2012/04/06

マクロビをかじったものとしては “ここまで まとめて本出しちゃいましたか〜”と驚きました。
陰陽って すごいですよ〜