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江原絢子,東四柳祥子【編】
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日本人が辿って来た食文化について知ることができる本。われわれの先祖が食べていたもの、自分たちが今食べているものとどう違いがあるのか覗いてみてはいかがですか?? 生協学生委員会co-opGirlsお勧めの書籍です。
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