餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？ の商品レビュー

林總【著】

2025/11/07

会計は、カネの流れでビジネスを捉える。
そのため、どんなときにどんな知識が使えるのか、はストーリーで学ぶと良いのかも。

キャッシュフローの図解が良い。
営業CFから、投資、財務を賄う流れが作れると理想。

それにしても、先に読んだ原価計算の教科書の話といい、この話といい、父親が碌でもない経営して娘が立て直すって設定なんだけど、そんなこと多くあるのかね。

2025/11/05

財務面からの業種ごとのビジネスモデルの違いをいろいろな具体例から説明されていた。

簿記知識を実際の経営に活かすにはどのような視点で見ればいいのかサクッと学べる本。

2023/03/28

はるか昔に読んだけど再読。一章に一回くらいキモい描写があるが内容はよくできていると思う。正確さは置いておいて管理会計の骨子をざっくりと復習するのに役立ちます。

2022/11/26

倒産寸前の会社を残して亡くなった父に代わり、突然社長の座に就くことになった娘が、右も左も分からないところから1年間で立派な社長へと成長するストーリーを通して会計知識を身につけることができる本。

損益計算書、バランスシート、決算書の読み方や、経営計画、利益構造、粉飾決算の見破り方について学ぶことができる。

アドバイスをくれるコンサルから指定された飲食店で物語が進み、会計知識を飲食店の経営と紐づけて説明してくれているので非常にわかりやすい。

2022/11/03

社会人として会計くらい少しは知っておかなきゃなと数年前に買って読み、最近本棚で発見して何気なく読み返した。

業績の苦しいアパレル会社の社長に突然抜擢された主人公が、安曇先生というコンサルのレクチャーを受けながら経営を立て直すという、具体的なエピソードをベースに学べる。

説明の分かりやすさに加えて、短い章立てでコンパクトで読みやすい。

そして、各章のレクチャーが様々な料理店で行われ、レクチャーの内容とリンクしている点がさらに分かりやすさの一助となっている。

自分は会計を扱う仕事はしていないが、会計的な視点で自分の会社やプロジェクト、働き方などを見なきゃ行けないなと気付かせてくれた。

2022/10/16

ストーリー仕立てで会計の基本が学べる。
難易度が上がるのが早く、本書の説明だけでついていけない箇所もあったが、なんとなく知識として知っておくだけでも、勉強になりそう。

2022/04/08

ストーリー仕立てに会計の基礎が描かれており、サクサ　ク読めた。自分の知識不足からか一回ではすんなり理解できなかった点があるので、必要に応じて複読したいと思う。

2022/01/16

基本の確認のつもりで読んだけど、会計で気をつけるべき点をもう一度確認することになった。特に不正会計の部分、もっと事例を学ばないといけないな、と実感。

2022/01/06

会計の基礎知識をストーリー仕立てで優しく教えてくれる、会計の入門書のさらにその準備体操みたいな位置づけの本書。

極めて優しく丁寧に解説してくれているので、畑違いな私でも難なく読めます。
主人公が簿記のボの字すら知らないという設定も追い風です。

B/Sの読み方から損益分岐点、そして逆粉飾決算の事例とか、浅く広く楽しめます。

読んだ結果、やっぱり本腰入れて会計も勉強しないといけないなーなんて少し危機感を抱いたり。それでも腰が重たい自分がめんどくさい。

会計の本格的な知識は得られませんが、一つの娯楽としては楽しく読めました。

ちなみにタイトルはそこまで内容には関係していないです。

2021/12/13

経営に携わる身でもないが
世の中のお金の流れが少し分かった気がする

とくにコハダと大トロの話は
非常にわかりやすかった

コハダの方が一貫あたりの利益は
大トロよりも少ない。

しかし、一ヶ月という長いスパンでみると
利益が逆転する

少ない資金で高回転で運用する
コハダの方が儲かるということだ

いつこの知識が役に立つかは分からないが
知らない世界を見ることができてよかった