ホームベーカリーで作るふとらないパン の商品レビュー

茨木くみ子【著】

2016/12/09

ノンオイルにする代わりにコンデンスミルクを使用。
ほぼすべてのレシピにコンデンスミルクが使用されているので，コンデンスミルクを使うのにあまり積極的になれない場合は使えない…

2012/06/23

市販に比べてそんなにカロリーが
低くはないですが
なんといっても手つくりは添加物がない
毎日の積み重ねで
カロリーが低く、無添加となれば
やっぱり手作りパンがいい
著者が看護師、保健師の肩書きなのが
信頼できそう

2012/01/23

最近ホームベーカリーを買ったので、色んなパンを焼いています。
ですが、パンには殆どマーガリンやバターが入っているので食べ過ぎると太るという問題が・・・。
この本ではそういったものを使わないで焼くパンレシピが書かれています。
この本に掲載されているいくつかのレシピを使ってパンを焼いてみましたが、どれもとても美味しく焼けました。
そしてふわふわです。
これからもカロリーオフを目指して、色んなパンを焼いていきたいです。