ごはんとおかずのルネサンス の商品レビュー
イル・プルーの弓田著のおかず本。 「失われし食と日本人の尊厳」 http://booklog.jp/users/akiuwa/archives/1/4901490249 という本で紹介されていたのは2003年刊行の「ごはんとおかずのルネサンス―心と身体を豊かにする日本の家庭料理」...
イル・プルーの弓田著のおかず本。 「失われし食と日本人の尊厳」 http://booklog.jp/users/akiuwa/archives/1/4901490249 という本で紹介されていたのは2003年刊行の「ごはんとおかずのルネサンス―心と身体を豊かにする日本の家庭料理」 http://booklog.jp/users/akiuwa/archives/1/4901490117 のようだけどシリーズのようなので読んでみたい。
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