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辰巳芳子【編】
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戦中・戦後をたくましく生き抜いた料理研究家 辰巳浜子。 「命のスープ」で知られる辰巳芳子のご母堂。 辰巳浜子の著書、「手塩にかけた私の料理」 「娘につたえる私の味」を見ながら 母が毎年おせち料理を作っていました。 3.11震災後をどうやって生きていくか、心が揺らいでいた 中で、戦後の一時期、夫が音信不通で3人の子を抱えて 自分の知恵と力で生活を立てていた辰巳浜子さんの生き方に 勇気づけられました。
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