決定版！体を温めるしょうがレシピ の商品レビュー

川嶋朗,谷島せい子【著】

2021/11/15

　川嶋朗＆谷島せい子「体を温めるしょうがレシピ」、2010.12発行。これでもかという位、効能がある「しょうが」、1日の摂取量の目安は8～10ｇだそうです。大人の親指第一関節位まで。　私の好きなレシピは、しょうがの炊き込みご飯、しょうがの醤油漬け卵かけご飯、甘酢しょうがのかき揚げです。

2013/02/12

見やすく、可愛らしい本。生姜レシピとしてはありきたりだが、生姜の甘酢漬けや醤油漬け、ジンジャエールの素といった保存食のレシピが充実しており、活用できそう。