ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100 の商品レビュー

仁科文之【著】

2012/01/16

ドイツはもちろん、フランスやイギリスなどの伝統的ケーキレシピを紹介しているレシピ本。
子どもを対象にした本だけれど、手順などがていねいに書かれているので、大人ももちろん楽しめます。
バター、たまご、砂糖、小麦粉を各1パウンドずつの、いわゆる「パウンドケーキ」を応用したものがたくさん載っているので、いろんなケーキを試してみたくなりました。